Sorbet készítése praktika

Sorbet készítésekor ügyeljünk a víz-cukor arányra: ugyanis, ha túl kevés a cukor, gyorsan és kőkeményre fagy, ha pedig túl sok, nem fagy meg rendesen, és lágy lesz a sorbet.

URL: http://www.nosalty.hu/praktika/sorbet-keszitese