Bundázott kelbimbó recept

Nagy melegben az ember nem kívánja annyira a nehéz, húsos ételeket. A bundázott zöldség viszont nemcsak melegen, de hidegen is finom, gyorsan elkészíthető és különböző mártásokkal változatossá tehető főétel. A képen látható változat kelbimbóból készült, de bármilyen zöldségből elkészíthető; lényeg, hogy mindig "puhítsuk meg előtte". Forrásban lévő vízbe együnk pici sót, és ebbe dobjuk bele az előzőleg megmosott, feldarabolt zöldségeket, majd egy percig forraljuk. Amikor kihűlt, akko...

URL: http://www.nosalty.hu/recept/bundazott-kelbimbo