Tojásos alapú fagyi készítése praktika

Tojásos alapú fagyi készítésekor a cukros tojássárgáját és a felforrósított tejes részt nagyon óvatosan, több lépésben, hőkiegyenlítéssel keverjük össze, nehogy összekapja a tojást.

URL: http://www.nosalty.hu/praktika/tojasos-alapu-fagyi-keszitese