Stroganoff sertésfiléből recept

Nagyon régen csináltam már stroganoff-ot, elhatároztam hát, hogy most így készítem el a filét. Keresgéltem valami olyan recept után, ami eltér attól, ahogyan én ismerem. Hát, ez nem sikerült, minden jel arra mutat, hogy ez "a" stroganoff-recept, legalábbis azok, amiket megnéztem, mind egyforma volt, ami az alapanyagokat illeti. Hogy legyen mégis valami más, hozzáadtam egy kis erdei gombát, és elkészülte után személyenként 1-1 evőkanál száraz vörösbort kevertem bele. Nem rontotta el....

URL: http://www.nosalty.hu/recept/stroganoff-sertesfilebol