A megkelt tésztával sosem lisztezett, hanem olajos felületen dolgozzunk, így elkerülhetjük, hogy sütéskor megégjen a lángosról lepergő liszt. Olajos kézzel húzzuk ki tányér nagyságúra (kb. 20 cm) a tésztát, vigyázva, nehogy középen kilyukadjon.
URL: http://www.nosalty.hu/praktika/langos-formazasa
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése